¿Cómo mejorar el sabor del pastel de caja?

 Aunque el pastel de caja es un instrumento que nos salva de apuros ya que es  muy simple de preparar, siempre queremos darle nuestro toque.

Creo que estos tipos de elaboraciones son un lienzo en blanco para la cantidad de sabores que se les puede dar, y así experimentar  qué va bien con qué y que no.

Aquí algunas ideas para darle un sabor diferente a tu pastel de caja:

• Agrega ralladura de limón o naranja para realzar el sabor de tu pastel.
• Puedes añadir fruta confitada o seca si deseas.
• Añade zumo de limón o naranja (esto dependerá del sabor del pastel) o un poco de extracto de vainilla la cual es muy versátil ya que se la puede poner en todos los sabores.
• Si la preparación requiere de agua sustitúyela por leche,  le dará un mejor sabor  sin afectar el resultado final.
• En las recomendaciones de la caja suele decir que si quieres que tu pastel quede como un bizcochuelo, ponle uno o dos huevos más.

 Recomendaciones:

• Utiliza TODOS los ingredientes a temperatura ambiente a menos que la receta diga lo contrario.
• Bate la mezcla el tiempo especificado en la caja, no se debe batir de más pues el resultado será un pastel duro y pesado.
 

Espero que este post te haya ayudado a realizar un pastel realmente delicioso :)